世間では常識のジャコウ ネコ コーヒー 豆です。

商品説明名称コピルアック 原材料名レギュラーコーヒー内容量50g賞味期限 お届け日から18か月保存方法冷暗所、密閉保存原産国名インドネシア 輸入者市林鐵工所大阪市港区福崎2-9-2備考 インドネシア共和国、農林水産省承認済 インドネシア検査室カップテイスト、スペシャルグレード認定済 直輸入品、空輸便 出荷当日の挽きたて豆を販売いたします。

 Kopi Luwak（コピ・ルアック）とは、ジャコウネコの糞(ふん)から採れる大変貴重なコーヒーです。

 インドネシアに生息する野生のジャコウネコは、自然の中に自生するコーヒーの木から、熟した実を選んで食べます。

  その後消化されずに残った種が排せつされます。

それを拾い集め、きれいに洗浄し、天日干しし、パーチメントという堅い殻を取り除いて、コーヒー豆を取り出します。

　豆は直接糞には触れておらず、きれいな生豆を手に入れることができます。

　　ジャコウネコの消化酵素の影響で、風味と味わいが増して、カフェインが減少し、貴重な逸品となります。

 エンリッチメントのコーヒーは、西ジャワのジャングルに隣接する村で、ジャコウネコと共生する村人が集めたコピルアックを直接買い付けています。

　混ぜ物のない100％のコピルアックです。

風味を損なわないように出来るだけ早く届くように空輸し、ご注文いただいてからお好みに合わせ挽かせていただきます。

採れる量には限りがあります。

入荷のチャンスにぜひお求めください。

やさしい味わいに、飲めば飲むほど一般のコーヒーに戻れなくなる、特別なコーヒーです。

　でも、淹れ方は難しくありません。

　いつもの方法（ペーパードリップやコーヒーメーカーなど）で気軽にお飲みください。